Мониторинг ситуации на потребительском рынке показал, что на 17 марта 2011 года  цены на продукты в среднем составляют (руб.):

хлеб ржаной и ржано-пшеничный (1 кг.) – 36,20;

хлеб пшеничный (1 кг.) – 29,60;

молоко (1 л) - 38,60;

крупа гречневая (1 кг.) – 92,61;

пшено (1 кг.) – 47,20;

рис (1 кг.) – 37,80;

мука пшеничная (1 кг.) – 20,67;

масло подсолнечное (1 л.) – 73,03;

вермишель (1 кг.) –26,01;

сахар-песок (1 кг.) – 47,45;

соль поваренная (1 кг.) – 8,74;

картофель (1 кг.) – 35,80

За истекший период в республике отмечена стабильность цен на основные продукты питания. Одновременно за данный период произошло снижение цен на: крупу гречневую - ядрица – 1,1%, муку пшеничную – 0,6%, масло подсолнечное – 3,01%, вермишель – 1,1%, сахар – песок – 1,8%,  соль поваренную – 3,4%.